湘南台　ダイニングバー　ヤッサイ　モッサイ

本日は湘南台駅より徒歩1分にある「ヤッサイ　モッサイ」様へお邪魔致しました。お店は湘南台駅A出口を出て少し歩いたビルの2Fにございます。

2Fに上がると大きなETのぬいぐるみがお出迎えしてくれます。では早速中に入ってみましょう！

まずはプレミアムモルツで乾杯です！

見て下さい！この素晴らしいまでのクリーミーな泡！

樽生超達人のお店だけあって丁寧に注がれた生ビールを毎回同じ品質で提供して頂いております。

本日のお通しは地元湘南台で取れたジャガイモを使ったポテトサラダです。

お通しには必ず地元産を使うのがお店のこだわり。

マヨネーズ控えめでジャガイモ本来の甘さが引き立つ絶品ポテトサラダを頂きながらクリーミーなプレミアムモルツを飲むと至福の時間が訪れます！

続いてはお通しと同じくこだわりの地元湘南台産の野菜を使った"神山さんのサラダ"を頂きました。

ヤッサイモッサイ様は代々湘南台にて農業をされていらっしゃる神山(コウヤマ)さんよりこだわりの製法で育てられた新鮮で安全でおいしいお野菜を仕入れております。

サラダの内容は日によって替わるとの事。本日はいいルッコラが入ったとの事でイタリアン風味のオリジナルドレッシングと共に新鮮でシャキシャキなサラダを頂きました。

お腹が空いてきたのでガッツリとという事でお店のオススメ"みやじ豚のしょんしょん焼き"を注文しました！地元藤沢市で育てられた「みやじ豚」と九州のモロ味噌である「しょんしょん」のコラボレーション。

口の中に一切れ頬張るとインパクトのあるしょんしょんの塩辛さとみやじ豚独特の甘さが相乗効果で絶妙なハーモニーを奏でます。

お酒もついつい進んでしまいます(笑)

次にお店の方が面白いメニューがあるので是非とオススメ頂いた"白菜ステーキ"を頂きました。

お皿が到着すると写真の通り最初に想像したイメージと違いかなりの存在感！

立派な白菜はジューシーでみずみずしく、香ばしい焼いた香りとあいまってなんとも言えない食感！

香ばしい香りと相性の良さそうなプレミアムモルツハーフ＆ハーフを注文。

出てきたビールの品質も抜群であっという間に白菜ステーキを完食してしまいました！

締めにみやじ豚のON玉チャーハンを注文。

これまたパラパラのお米に卵と甘みのあるみやじ豚が絡まりなんとも絶品！

チャーハンでお腹も満たされ大満足の所に、お店の方より「今日は新鮮で最高においしいキウイが入ったのでどうですか？」とオススメされデザートとしてキウイを注文。

このキウイには驚きました。今まで食べた事のない甘～いキウイ。

オススメして頂いた店員の方に感謝です！

ちなみにフルーツはその日にいいものが採れた時のみお客様に提供しているのであるかどうかはお店に伺ってからのお楽しみ！

お料理やお酒はもちろん雰囲気も抜群のお店です。

お近くにお越しのさいは是非ヤッサイモッサイ様にお立ち寄り頂き、素敵な時間をお過ごし頂ければと思います！

■□■お店情報■□■

店名：ヤッサイ　モッサイ

住所：神奈川県藤沢市湘南台2-5-10ウェストプラザ5番地202

　　　　湘南台駅より徒歩1分

TEL：0466-46-1831

【投稿者】バーボン人生

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